牛哞王，這樣ok嗎?

待業中的牛哞王，在別人眼中像是度假。

對我來說，是修練、是培養自己的最佳時機，部落格的撰寫對我來說是對自己的承諾，只有自己能遵守的約定，來吧！若你們不小心滑到、點到我的部落格，請留言來跟我說說話吧！

最近，看了【老高與小茉】— 學校永遠不會教給你，錢是什麽以及如何賺錢。

說出『產品』不是賺錢最終的關鍵，而是建立彼此信用，聯繫人與人的重要元素。

聽完後，我個人認為所謂的『信用』就同於『品牌』，牽涉的面向極廣，社群平台的互動方式，文案撰寫如何吸引受眾，當然設計吸睛的圖也是重要的一環。一旦信用（品牌）建立，與客戶（朋友）產生信任的聯繫，也就是大家常說的高黏著度。

忽然間，我想到Lady GAGA稱呼她的歌迷為「小怪獸」，這稱呼的確會讓追蹤你的人產生親近感，表達出你對他們的重視。經營上真心換真心，是我一直堅持的信念。

端午四天連假，牛哞王到台北參加「2020台北國際連鎖加盟暨創業大展－夏季展」，從展覽中了解產業的變化，當然這只是冰山一角，但比起在家查資料，展覽肯定是讓我認識餐飲業速成方式之一。

六月以來台灣的疫情漸緩，終於讓我有機會到處走走，到台北看展覽外，也是與朋友吃吃喝喝的好機會，朋友發揮了搜尋功力，不得不誇獎她的行動力，剛才告訴她要去台北，立馬傳送餐廳連結，最後經過來回討論，決定去吃 OvenMaru 烤頂雞。

當天好險有訂位，不然可能要等一陣子，對我這容易靠餓和討厭排隊的人，一定立馬跟朋友說換別家吃餐點。

來到炸雞店，當然要先看炸雞菜單，我們分別點了：

無骨BBQ脆皮炸雞(微辣)   牛哞王喜愛指數 ★★★

無骨蔥絲烤頂雞  牛哞王喜愛指數 ★★

韓式迷你海苔飯糰 簡單‧樸實‧香

烤馬鈴薯 撒上起司粉 加分x加分

韓式魚板湯  牛哞王大推‧必點  吃到想再吃一鍋

美食在前，當然先嗑了再說，吃飽喝足再聊最近的現況及八卦！最後，我們約定再次一起去吃泰國料理，回味一下去泰國玩的回憶。

在台北除了跟朋友約，當然最重要是展覽，之後我再把我看展覽的心得整理一下，跟大家分享一下疫情下的餐飲業，或許我的觀察不一定正確，而且相信再過半年後，我的想法必然會跟現在不一樣，就像人生一樣，20歲、30歲或40歲…等各個階段，遇到的人事物都會影響或改變你的看法，但可以肯定的是，這些都會是你人生的養分。